Tenute Librandi - Appena Franto BIO

Artikelnummer: Art-451

Haltbar bis: 28.02.2021

Sensationell Intensives BIO Olivenöl aus Kalabrien

Kategorie: Olivenöle Nativ Extra


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Beschreibung

Das Olivenöl Nativ Extra mit der Bezeichnung "Appena Franto Bio" wird aus verschiedenen Olivensorten, wie unter Anderem den Sorten Nocellara del Belice, Giaraffe und Biancolilla gewonnen. Dieses Olivenöl ist das Erste der neuen Saison und hierbei werden die Oliven, wie der Name schon verrät, nur zerkleinert und das gewonnen Olivenöl ohne jegliche Filtration oder Sedimation, abgefüllt. Produzent dieses einzigartigen Olivenöles ist die Familie Librandi aus Kalabrien. Ihr Landwirtschaftlicher Betrieb mit eigener Ölmühle hat seinen Sitz in Nordkalabrien (Cosenza). Insgesamt umfasst ihr Betrieb ein Areal von ca. 155ha und rund 28.000 Olivenbäumen.

Past gut zu Carpaccio, gegrilltem Radicchio, Roastbeef, intensiven Pastagerichten oder einfach nur zum Pur genießen.

Wahrnehmung: Vorherschende Aromen sind Wildkräuter und starken Noten von Tomatenblätter mit bitteren und würzigen Noten, gefolgt von einer ausgeprägten Schärfe mit spürbaren Adstingenz


Land: Ialien
Region: Kalabrien
Anbau: Bio
Inhalt: 500,00 ml

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