De Carlo - Tenuta Arcamone 500ml

Das Gebiet Torre di Mossa, wo die Oliven für dieses native Öl wachsen, ist praktisch der "Ausgangspunkt" unseres Betriebes, und es entspricht absolut unseren Qualitätsvorstellungen. Die Olivensorte ist die Coratina, die Mutter aller Öliven in dieser Gegend. Und auf dieses Öl mit seinem typischen Geschmack sind wir wirklich stolz. Die begrenzte Menge und die vielen Auszeichnungen und Preise, die wir dafür schon bekommen haben, machen es zu einem wertvollen und begehrten Produkt, das schnell ausverkauft ist. 

Past gut zu geröstetem Brot, Fleisch und Pilzgerichten mit gratinierten und gegrilltem Gemüse, sowie Suppen aus Hülsenfrüchten, Weizen und Fleisch-Carpacci und vielem mehr...

Wahrnehmung: Ein sehr intensives Olivenöl  mit Noten von frisch geschnittenem Gras, grünen Kräutern, Artischocken, Pfeffernoten..