Beschreibung
Das Olivenöl Nativ Extra mit der Bezeichnung "Frantoio Franci" wird aus den Olivensorten Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra gewonnen. Die Oliven stammen von den Olivenhainen welche in den Hügeln von Val D'Orcia und Toskana Maremma liegen. Sie werden per Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden in der eigenen hochmodernen Ölmühle verarbeitet.
Erntezeit der Oliven ist vom ersten November bis zum 20 Dezember.
Passt gut zu Suppen, Gemüse, Bruschetta, Salten, Fisch, excellent für Saucen und vielem mehr...
Wahrnehmung: Ein mittel - kräftiges Olivenöl mit Noten von Artischocken, reifen Früchten und Tomatengrün. Beim Verkosten wirkt das Olivenöl fast süßlich gefolgt von einer dezenter Bitterkeit, angenehmer Adstringenz und leichten Schärfe.
