Le Tre Colonne - 1000+ OLISIR 500ml

Artikelnummer: Art-364

Haltbar bis: 16.11.2020

Intensiv fruchtiges und reinsortiges Olivenöl, mit mehr als 1000mg Polyphenole!

Kategorie: Olivenöle Nativ Extra


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Beschreibung

Das Olivenöl Nativ Extra mit der Bezeichnung "Le  tre Colonne - OLISIR 1000+" wird aus der Olivensorte Corantina gewonnen. Der Name OLISIR und 1000+ hat seinen Ursprung im Polyphenolgehalt des Olivenöles, welcher mehr als 1000 mg/kg aufweist. Produzent dieses einzigartigen Olivenöles ist Salvatore Stallone. Sein Landwirtschaftlicher Betrieb mit eigener Ölmühle hat seinen Sitz in Apulien (Giovinazzo). Insgesamt umfasst sein Betrieb ~7000 Olivenbäume bei einer durchschnittlichen Ölmengen von ~38.000Litern.

Past gut zu gegrilltem Fleisch und intensiveren Nudelgerichten wie Arrabiata und vielem mehr...

Wahrnehmung: Vorallem stark ausgeprägte grüne Aromen zeichnen dieses intensive Olivenöl aus. Chicoree und Artischocken werden im Geruch sehr gut wahrgenommen. Dieses Oivenöl ist sehr bitter und scharf, mit einer spürbaren Adstingenz


Land: Ialien
Region: Apulien
Anbau: Konventionell
Olivenölart: reinsortig
Olivensorte: Corantina
Inhalt: 500,00 ml

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