Ciccolella ESORDIO 500ml
Beschreibung
Die Familie Ciccolella besitzt seit 1878 große Ländereien in der Provinz Bari. Mit etwa 8000 Bäumen der Olivensorten Coratina und Ogliarola aus Bari erstreckt sich der Olivenhain des Betriebs Ciccolella über ein ausgedehntes Gebiet in der Nähe der Städte Giovinazzo, Molfetta und Terlizzi im Norden von Bari, dem Herzen der apulischen Olivenproduktion.
Wahrnehmung: Ein sehr intensives grünes frisches Olivenöl aus den ersten Oliven des Jahres mit Noten von grünem Gras, Chicoree und grünem Apfel. Es hat einen sehr intensiven Geschmack mit einer lang anhaltenden Schärfe im Abgang
Land: | Ialien |
Klassifizierung: | mittel fruchtig |
Anbau: | Konventionell |
Olivenölart: | reinsortig |
Olivensorte: | Ogliarola |
Inhalt: | 0,50 l |