Aceto Balsamico Cavalli Riserva Nando 250ml
Beschreibung
Die Familie Cavalli aus der Region Emilia in Mittelitalien, kann auf eine 100 jährige Erfahrung in der Essigproduktion zurückgreifen. Der Aceto Balsamico wird auf traditionelle Weise hergestellt und ist eine Vorstufe zum Traditionale. Traubenmost der Trebbiano Traube wird eingekocht bis ein Zuckergehalt von ca. 30-35 % erreicht ist. Nach einer Ruhephase wird der Traubenmost mit Hilfe einer Essigmutter zu Essig vergoren und reift ca. 6 Jahre in alten Holzfässern wie Eiche, Kirsche, Kastanie, Wacholder und Maulbeere zu seiner hervorragenden Qualität. Dieser Balsamico besticht vorallem durch seinen unverwechselbaren Geschmack, hervorrgerufen durch die Trebbiano Traube.
Ein sehr guter Balsamico für den täglichen Gebrauch.
Passt hervorragend zu warmen und kalten Speisen wie zB. Käse, Omelette, Pasta, Reis mit Fleisch oder Fisch und vielem mehr.
Produzent: Familie Cavalli
Inhaltsangaben: gekochter Most aus der Trebbiano Traube
Säuregehalt: 6,5 - 7,5g/100ml
Dichte: 1,34 - 1,35 g/ml
Alter: bis zu 8 Jahre
Ohne Zusatz von Verdickungsmitteln, Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Aromen.
Ein sehr guter Balsamico für den täglichen Gebrauch.
Passt hervorragend zu warmen und kalten Speisen wie zB. Käse, Omelette, Pasta, Reis mit Fleisch oder Fisch und vielem mehr.
Produzent: Familie Cavalli
Inhaltsangaben: gekochter Most aus der Trebbiano Traube
Säuregehalt: 6,5 - 7,5g/100ml
Dichte: 1,34 - 1,35 g/ml
Alter: bis zu 8 Jahre
Ohne Zusatz von Verdickungsmitteln, Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Aromen.
| Inhalt: | 250,00 ml |
