Pesto di Basilico 190gr

Artikelnummer: Art-58

Haltbar bis: 31.01.2022

Erntefrischer Basilikum, Mandeln aus der Region, Ragusano Käse und einige weitere Zutaten zaubern ein außergewöhnliches Basilikumpesto

Kategorie: Antipasti


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Beschreibung

"Segreti di Sicilia - Secrets of Sicily" - Familie Cutrera schuf hiermit eine Produktlinie um die wundervollen Aromen und Düfte der sizilianischen Insel, welche durch die Mittelmeer Sonne gebadet wird, einzufangen. Nur die besten handverlesenen Zutaten werden sorgfältig ausgewählt um die Empfindungen in jedem Einzelnen eines Urlaubes auf dieser Insel zu wecken.

Sizilien war schon immer ein Kreuzungspunkt von Völkern und Kulturen, und von allen Völkern, die hier vorbeigekommen sind, waren die Sizilianer in der Lage, die besten Rezepte und Produkte zu erben und zu nehmen, so dass ihre Esskultur eine der vielseitigsten und vollständigsten ist. Die Produktlinie "Secrets of Sicily" erzählt über die Nachfolge der alten Kulturen und Menschen. Jede Zutat und die Rezepte sind streng sizilianisch und durch die Cutrera Familie garantiert.

Aus dem Gebiet von Avola stammt die Cultivare der wertvollsten am Markt angebotenen Mandeln.

Ragusano ist ein sogenannter Knetkäse aus roher Kuhmlich von der Insel Sizilien. Der als König der Insel bezeichnete Käse, der nach dem Ort Ragusa benannt wurde, wird nach dem Filata-Verfahren hergestellt, d.h. er wird, wie auch bspw. der Mozzarella, unter Zuhilfenahme von heißem Wasser geknetet und geformt. Der Ragusano trägt seit 1955 das italienische DOP-Siegel (Denominazione d?Origine Protetta) und ist seit 1996 in der gesamten EU als geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) geschützt.

Passt sehr gut zu Spaghetti und vielem mehr.... 

Zutaten: sizilianischer frischer Basilikum, Mandeln von Avola, sizilianische Pistazien, Ragusano Käse, sizilianischer roter Knoblauch, sizilianisches Meersalz, Olivenöl nativ extra - Gran Cru Tonda Iblea

Land: Ialien
Region: Sizilien
Anbau: Konventionell
Inhalt: 190,00 g

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