Frantoi Cutrera - Primo BIO 500ml

Artikelnummer: Art-277

Haltbar bis: 01.05.2020

Olivenöl Sicilia IGP (g.g.A) wird aus rein sizilianischen Oliven der Sorten Biancolilla und Nocellara del Belice gewonnen. 

Kategorie: Olivenöle Nativ Extra


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Beschreibung

Das Olivenöl Nativ Extra mit der Bezeichnung "Sicilia IGP" wird aus 2 Sorten Oliven gewonnen. Dieses Olivenöl ist das Erste, welches auch die Bezeichnung der geschützten geographischen Angabe (g.g.A.) trägt. Bei diesem herrlichen Olivenöl werden nur regionale Oliven aus West-Sizilien verarbeitet.

Die Oliven werden händisch vom 01. Oktober bis zum 15. Oktober geerntet und innerhlab weniger Stunden in einer hochmodernen kontinuierlichen Anlage ohne jegliche Hitzeeinwirkung verarbeitet.

Die verwendeten Sorten für dieses Blend sind Biancolilla und Nocarella del Belice.

Passt gut zum Marinieren von Fisch, zu Pilze, Gemüsesuppem oder gegrilltem roten Fleisch und vielem mehr...

Wahrnehmung: Ein mittel - kräftiges Olivenöl mit süßlicheren Noten von frischen Blumen, Artischocken und Oregano gefolgt von einer warm vegetalen Bitterkeit und dezenten Schäfe mit leichten Adstringenz.

Land: Ialien
Region: Sizilien
Klassifizierung: intensiv fruchtig
Anbau: Konventionell
Olivenölart: blend
Olivensorte: Biancolilla Nocellara del Belice
Inhalt: 500,00 ml

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