Die Vole - Nocellara 500ml

Artikelnummer: Art-98

Haltbar bis: 31.12.2019

Ein sehr gutes Olivenöl für alle Liebhaber von tomatigen Noten.

Kategorie: Olivenöle Nativ Extra


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Beschreibung

Das Olivenöl Nativ Extra mit der Bezeichnung "DieVole - Nocellara" wird aus der gleichnamigen Olivensorte Nocellara gewonnen. Produzent dieses einzigartigen Olivenöles ist die Ölmühle DieVole. Sein Landwirtschaftlicher Betrieb mit eigener Ölmühle hat seinen Sitz in der Toskana. Insgesamt umfasst sein Betrieb ~3100 eigene Olivenbäume.

Passt gut zu Gersten-Antipasti, gekochten Hummer, Schollen-Carpaccio, Knurrhahnmarinade, Gemüsesuppe, erste Gerichte mit Pilzen, Frittierte Garnelen, Dampfmuscheln, Frischkäse, Gebäck und vielem mehr...

Wahrnehmung: Vorherrschende Aromen von Tomaten und Sträuchern. Im allgemeinen ein sehr angenehmen und gemüsebetonter Duft gefolgt von einer mittleren Bitterkeit und einigermaßen ausgeprägter pereoncinoartigen wärmenden Schärfe mit einer zarter Adstringenz.


Land: Ialien
Region: Basilikata
Klassifizierung: mittel fruchtig
Anbau: Konventionell
Olivenölart: reinsortig
Olivensorte: Nocellara del Belice
Inhalt: 500,00 ml

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